Att slänga ihop en paj
Blev tillsagd utav Sandra att göra något gott tills bussresan i morgon, lättare sagt än gjort. Relativt tomt i kylskåpet och framförallt inga ägg som krävs till i stort sätt allt som går att baka :P
Tänkte jag gör en limepaj, ja jo visst lätt! behövdes 4ägg, och inte har vi nån jävla höna som kan bajsa ut några heller. Fick improvisera, får se hur det smakar.. Haha.
Pajdeg:
½dl Socker
1tsk vaniljsocker
100g Smör
(egentligen 1ägggula)
Rör ihop grädda i 10min 200grader.
Fyllning:
(3ägg) Cream fraiche istället.
2dl socker
1dl vetemjöl
2 Limefrukter, rivet skal och all saft.
½dl Forsocker
Sen är det bara att köra in det i ugnen tillsammans med pajen tills det är klart helt enkelt, kan inte stå för vad det smakar som sagt improvisation... Men det blir Sandra som får äta upp den! 
